Украинский Дом Крысы

Проросшие зерна в рационе - путь к здоровью

Ростки злаковых растений обладают огромной жизненной силой и энергией. В древние времена они считались отличным лекарством от многих болезней. А современные научные исследования доказали, что если регулярно употреблять проросшую пшеницу (или др. сорта растений), происходит полное оздоровление организма.

Злаковые культуры - источник белка, углеводов, витаминов и минералов. Проросшие зерна этих культур еще более ценны для организма человека. Содержащиеся в них белки, углеводы и жиры легко усваиваются, а количество витаминов возрастает на 200%. В 100 г проросших зерен витамина С больше чем в 8 стаканах апельсинового сока. Богатые витамином Е ростки злаковых положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, обмен веществ, препятствуют старению, повышают сопротивляемость организма к инфекциям.

Таблица полезных и лекарственных свойств проросших семян отдельных растений:

Ростки: Полезные вещества и воздействие на организм:
Соя Богата белком, железом, кальцием, фосфором, витаминами группы В и С. Не рекомендуется при заболеваниях желчного пузыря.
Пшеница Укрепляет иммунитет, способствует нормальной работе мозга и сердца, понижает уровень холестерина в крови, замедляет процессы старения.
Ячмень Содержит кремниевую кислоту - положительно влияет на рост шерсти.
Подсолнечник Витамины D, Е и микроэлементы положительно влияют на нервную систему, улучшают состояние кожного покрова.
Тыква Источник высококачественных белков и каротина. Благотворно влияет на репродуктивную функцию, улучшает работу мочеполового тракта.
Кунжут В нем больше кальция, чем в любой другой растительной пище. Укрепляет скелет, зубы. Полезен при проблемах со зрением, переломах.
Горчица Значительно улучшает пищеварение. Ускоряет процесс выздоровления при болезнях.
Гречиха Повышает уровень гемоглобина в крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов.